Connect ERP · Benutzerhandbuch
Die Zentrale, Woche für Woche
| Wo | Was |
|---|---|
| Dashboard, Alerts | Sales, food cost, low stock, expiring batches |
| Approvals | Purchase orders waiting for you |
| Prognose und Bestellung | Expected sales turned into draft orders |
| Prep list | What each kitchen prepares today |
| Einkauf | Requests, purchase orders, suppliers |
| Inventory | Receiving, transfers, counts, waste, central kitchen |
| Lebensmittelsicherheit | HACCP checklists, temperatures, recalls, maintenance |
Zählen Sie regelmäßig. Verkäufe buchen das Lager bereits über die Rezepturen aus; eine Zählung unter Inventuren zeigt die Differenz, und Wareneinsatz und Abweichungen erklärt sie.