Connect ERP · Guía de uso

Carta, recetas y escandallo

Carta y recetas → Carta: categorías, platos, modificadores y precios por local. Las categorías deciden a qué partida de cocina va cada plato.

Da a cada plato su receta, con subrecetas y recetas de modificadores. El coste y el margen de cada plato siguen los últimos precios de proveedores. Los alérgenos vienen de los ingredientes y se muestran en caja.

La central es dueña de la carta. Mientras un local está vinculado, los cambios de carta se hacen en Connect ERP y llegan automáticamente a las cajas.