Connect ERP · Руководство пользователя

Меню, рецептуры и калькуляция

«Меню и рецептуры → Меню»: категории, блюда, модификаторы и цены филиалов. Категории определяют, на какую кухонную станцию уходит каждое блюдо.

Задайте каждому блюду рецептуру, с полуфабрикатами и рецептурами модификаторов. Себестоимость и маржа каждого блюда следуют за последними ценами поставщиков. Аллергены берутся из ингредиентов и отображаются на кассе.

Меню принадлежит головному офису. Пока филиал подключён, изменения меню вносятся в Connect ERP и автоматически попадают на кассы.